ซีรีส์ 200 ปี นิชิกิโกอิ — เรื่องราวจากจุดกำเนิดสู่ปลาสวยงามที่ผู้คนทั่วโลกหลงรัก
ก่อนจะเป็นปลาสวยงาม นิชิกิโกอิมีจุดเริ่มต้นจากปลาที่ชาวบ้านเลี้ยงไว้เป็นอาหาร
เรื่องราวนี้ย้อนกลับไปกว่า 200 ปีก่อน ในช่วงปลายยุคเอโดะ ท่ามกลางชุมชนภูเขาของจังหวัดนีงาตะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ฤดูหนาวและหิมะตกหนักมีบทบาทสำคัญต่อวิถีชีวิตของผู้คน
นิจูมูระโก: จุดเริ่มต้นในดินแดนหิมะ
พื้นที่ยามาโคชิในเมืองนางาโอกะ และบริเวณทางตะวันออกของเมืองโอจิยะ จังหวัดนีงาตะ เคยเป็นพื้นที่ที่เรียกว่า นิจูมูระโก (二十村郷 — Nijūmuragō)
ในฤดูหนาว หิมะที่ตกหนักทำให้ชุมชนถูกตัดขาดจากภายนอก การเตรียมอาหารจึงมีความสำคัญ และการเพาะเลี้ยง มาโกอิ (真鯉 — Magoi) หรือปลาคาร์ฟธรรมดา เป็นวิธีหนึ่งในการจัดหาอาหารสำหรับช่วงเวลานั้น
เมื่อปลาธรรมดาเริ่มมีสีแตกต่าง
ระหว่างการเพาะเลี้ยง มีปลาบางตัวเกิดสีและลวดลายแตกต่างจากปกติ JNPA อธิบายว่า การปรากฏของปลาเหล่านี้จากการกลายพันธุ์ถือเป็นจุดเริ่มต้นของนิชิกิโกอิ
ความแตกต่างดังกล่าวนำไปสู่การทดลองเพาะพันธุ์ ชาวบ้านค่อย ๆ เรียนรู้ผ่านการลองผิดลองถูก จนเกิดปลาที่มีสีและลวดลายหลากหลายขึ้น
ความงามที่พัฒนาต่อกันหลายรุ่น
นิชิกิโกอิจึงไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมความงามอย่างที่เราคุ้นเคยในทันที แต่ผ่านการเพาะพันธุ์และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง จากปลาอาหารในชุมชนภูเขา สู่ปลาสวยงามที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมญี่ปุ่น
เบื้องหลังสีสันและลวดลายที่เราชื่นชมในวันนี้ คือเรื่องราวของผู้คนที่สังเกต ทดลอง และส่งต่อความรู้จากรุ่นสู่รุ่น
ตอนต่อไป EP.02 — ทำไมหมู่บ้านที่หิมะตกหนัก จึงกลายเป็นบ้านเกิดของปลาคาร์ฟ?
ติดตามซีรีส์ 200 ปี นิชิกิโกอิ ได้ที่ KOI-MAG Online
แหล่งอ้างอิง: 全日本錦鯉振興会 (JNPA) — 錦鯉の誕生・歴史
เรียบเรียงภาษาไทยสำหรับ KOI-MAG Online โดยอิงต้นฉบับภาษาญี่ปุ่นของ JNPA
เครดิตภาพ: ภาพประกอบที่เจ้าของเว็บไซต์จัดส่ง ไม่ใช่ภาพจาก JNPA หรือ ZNA
ใส่ความเห็น